FEESTMENU 2019-2020
Al onze schotels & bereidingen zijn verkrijgbaar vanaf 1 persoon.
Schotels kunnen ook het hele jaar door besteld worden!
Soepen
- Vissoep€ 5,00 / liter
- Garnaalsoep€ 6,50 / liter
- Homardsoep€ 8,50 / liter
Aperitief hapjes
- Kaasballetje€ 1,25 / stuk
- Garnaalballetje€ 1,25 / stuk
Koude voorgerechten
- OESTERSDagprijsVELE SOORTEN OP VOORRAAD…
- Waaier van fijne vispatésDagprijs
- Tomaat garnaal€ 5,50 / stuk
- cocktail van...€ 8,00 / stukGarnaal en Rivierkreeft
Warme voorgerechten
- kaaskroketten€ 2,00 / stuk
- Huisgemaakte garnaalkroketten€ 3,90 / stuk
- Visschelp€ 6,00 / stuk
- Scampi’s in de lookboter€ 7,00 / stuk
- St.-Jakobsschelp€ 8,00 / stuk
Warme hoofdgerechten
- Vispannetje€ 6,00 / persoonKabeljauw, zalm en garnalen
- Zalmhaasje in...€ 7,00 / persoonHollandaisesaus
- Griet in...€ 7,00 / persoonHollandaisesaus
- Kabeljauw in...€ 7,00 / persoonMosterdsaus
- Tongschar-rolletjes in...€ 7,00 / persoonVissaus met garnalen
- Lotte in...€ 9,00 / persoonPreisaus
- Paling in’t groen€ 11,90 / persoon
- + Aardappelpuree+ €3,00 p.p.
- + Gratin Dauphinoise+ €4,00 p.p.
Visgourmet/fondue
schotel van 7 vissoorten (+- 300 gram per persoon)
Bij een visfondue is de bouillon gratis bijgeleverd.
- PRIJS€ 20,00 per persoon
- + SAUS, GROENTENen KOUDE AARDAPPELEN+ € 3,90 p.p.Makkelijk en handig, meer tijd voor uw gasten
Zeevruchtenschotel (fruits de mer)
- OESTERS - KRABBEPOTEN
- BULOTS - KREUKELS
- LANGOUSTINES
- LANGOUSTINE STAARTJES
- GRIJZE GARNALEN
- REUZE GARNALEN
- PRIJS€ 20,00 per persoon
- + SAUS, GROENTENen KOUDE AARDAPPELEN+ € 3,90 p.p.Makkelijk en handig, meer tijd voor uw gasten.
Zeevruchtenschotel MET KREEFT (fruits de mer)
- OESTERS - KRABBEPOTEN
- BULOTS - KREUKELS
- LANGOUSTINES
- LANGOUSTINE STAARTJES
- GRIJZE GARNALEN
- REUZE GARNALEN
- 1 / 2 GEKOOKTE HOMARD
- PRIJS€ 35,00 per persoon
- + SAUS, GROENTENen KOUDE AARDAPPELEN+ € 3,90 p.p.Makkelijk en handig, meer tijd voor uw gasten.
Zeevruchtenschotel DELUXE (fruits de mer)
- OESTERS - KRABBEPOTEN
- BULOTS - KREUKELS
- LANGOUSTINES
- LANGOUSTINE STAARTJES
- GRIJZE GARNALEN
- REUZE GARNALEN
- 1/2 HOMARD - KING KRAB
- KING KRAB
- PRIJS€ 50,00 per persoon
- + SAUS, GROENTENen KOUDE AARDAPPELEN+ € 3,90 p.p.Makkelijk en handig, meer tijd voor uw gasten.
Homard Bellevue
- PRIJS€ 35,00 per persoon
- + SAUS, GROENTENen KOUDE AARDAPPELEN+ € 3,90 p.p.Makkelijk en handig, meer tijd voor uw gasten.
Levende kreeft
- PRIJSDagprijs
- + SAUS, GROENTENen KOUDE AARDAPPELEN+ € 3,90 p.p.Makkelijk en handig, meer tijd voor uw gasten.
Koude schotels
- KOUDE SCHOTEL 1Tomaat Garnaal – Gepocheerde Zalm –
Gerookte Zalm – Gerookte Heilbot –
Sprotfilet – Gerookte Doornhaai –
Gevuld Eitje – Langoustine
- PRIJS€ 20,00 per persoon
- Koude schotel 2Tomaat Garnaal – Zalm met kruiden –
Gerookte Zalm – Gerookte Heilbot –
Gerookte Haaibuikjes – Sprotfilet –
Gerookte Rivierpaling – Gevuld Eitje –
Langoustine
- PRIJS€ 25,00 per persoon
- KOUDE SCHOTEL 3Tomaat Garnaal – Gepocheerde Zalm –
Gerookte Zalm – Gerookte Heilbot –
Sprotfilet – Gerookte Doornhaai –
Gevuld Eitje – Langoustine – 1/2 gekookte Homard
- PRIJS€ 35,00 per persoon
- Koude schotel 4Tomaat Garnaal – Zalm met kruiden –
Gerookte Zalm – Gerookte Heilbot –
Gerookte Haaibuikjes – Sprotfilet –
Gerookte Rivierpaling – Gevuld Eitje –
Langoustine – 1/2 gekookte homard
- PRIJS€ 40,00 per persoon
- + SAUS, GROENTENen KOUDE AARDAPPELEN+ €3,90 p.p.Makkelijk en handig, meer tijd voor uw gasten.
Gratis thuislevering
Gekoeld en met de glimlach, uiteraard.
Zoals alle voorgaande jaren kan er ook gekozen worden voor gratis thuislevering.
De levering op 24/12/2019 en 31/12/2019
gebeurd tussen 14.00 en 19.00 .
Omwille van het groot aantal leveringen kan er niet altijd rekening gehouden worden met individuele vereisten.
Vragen kan steeds, we kunnen dit dan bekijken of het eventueel mogelijk is binnen onze planning.
Het gebied dat wij bedienen vindt u hieronder.
Alvast bedankt voor het vertrouwen!
Bestel nu uw heerlijke schotel
INFORMATIE & RICHTLIJNEN
Gebruik het formulier om een bestelling te plaatsen !
Alvast bedankt voor het door u gestelde vertrouwen.
REGELING kerst en nieuwjaar 2019
Bestellen voor kerst (afhalen of leveren op 24/12/2019) kan tot en met donderdag 19 december.
Bestellen voor nieuwjaar (afhalen of leveren op 31/12/2019) kan tot en met donderdag 26 december.
Gelieve steeds te vermelden indien de oesters geopend moeten worden.
Voor de schotels dient er geen waarborg betaalt te worden, wij verzoeken u wel vriendelijk om de schotel terug te brengen binnen de 2-3 werkdagen.
Om alles vlot te laten verlopen vragen wij u vriendelijk om GEEN wijzigingen aan te brengen aan de samenstelling van onze heerlijke feestschotels.
Voor alle informatie over allergenen kunt u bij ons terecht!
Bestelformulier
Wij zullen zo snel mogelijk uw bestelling bevestigen per mail/per telefoon, dit gebeurt binnen de 24 uur.
Mocht er op een of andere manier een foutmelding tevoorschijn komen, gelieve dan manueel uw bestelling door te sturen naar info@vishandelmercator.be